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piatti al tartufo e formaggi stagionati
seguite da sfumature di cera d’api e radice di genziana
ha avviato la conversione al biologico nel 2013
con un sorso teso e persistente che riflette perfettamente il carattere del terroir
situato nella regione centro-occidentale del Messico e affacciato sull’Oceano Pacifico
Colli di Lapio Clelia Fiano di Avellino DOCG 2020 tonno piatti al tartufo e formaggiIl Fiano di Avellino DOCG di Colli di Lapio, firmato Clelia Romano, un bianco secco di notevole finezza ed equilibrio, prodotto esclusivamente da uve Fiano coltivate a Lapio, uno dei comuni pi rappresentativi della denominazione. Le vigne, situate a circa 550 metri sul livello del mare, beneficiano di un clima fresco e ventilato, con forti escursioni termiche e suoli calcareo argillosi che favoriscono concentrazione aromatica e longevit. La
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